Вход | Регистрация

  1  2  3  4   
О жизни... :: Здоровый образ жизни

OFF: Нитриты и нитраты в обработанном мясе могут снижать гемоглобин. А ещё вызывают рак

↓ [Волшебник, 27.11.18 - 17:23]
OFF: Нитриты и нитраты в обработанном мясе могут снижать гемоглобин. А ещё вызывают рак
Я
   Волшебник
 
26.11.18 - 10:39
В июне 2017 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) опубликовало два научных заключения, касающихся переоценки нитритов и нитратов, добавляемых в пищу.

Нитриты и нитраты — соли, которые обычно используют для консервации мяса и других скоропортящихся продуктов. Их добавляют в пищу для того, чтобы сохранить её, а также помешать росту вредных микроорганизмов. Нитриты вместе с нитратами также добавляют в мясо, чтобы сохранить его красный цвет и оригинальный вкус.

Нитриты окисляют гемоглобин до метгемоглобина, избыток которого снижает способность эритроцитов связывать и транспортировать кислород по организму.

Нитриты в еде (и нитраты, преобразованные в теле в нитриты) могут привести к образованию группы химических соединений, известных как нитрозамины — некоторые из них считаются канцерогенами.

http://zozhnik.ru/chto-takoe-nitrity-i-nitraty-otkuda-oni-berutsya-v-ede/
первоисточник (англ)
https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/nitrates-nitrites-170614.pdf

Вы всё ещё едите колбасу?
 
 
   Cyberhawk
 
101 - 26.11.18 - 12:20
(96) В школе такое и не преподают
   Grekos2
 
102 - 26.11.18 - 12:24
(100) Телевизор я отдал более 10 лет назад.
      В компьютерные игры только 20 летней давности, да и то плавно перехожу к написанию миниигр.
      А вот лекарства иногда принимаю, но с тех пор как я стал веганом потребность в них все меньше и меньше.
   Масянька
 
103 - 26.11.18 - 12:26
И они ещё борются за почётное звание «дома высокой культуры быта», а? (С)
   АгентБезопаснойНацио
 
104 - 26.11.18 - 12:29
(103) _дур_дома высокой культуры...
   Волшебник
 
105 - 26.11.18 - 12:29
(102) Ну вот и всё. В лекарства подмешивают что надо.
   Вафель
 
106 - 26.11.18 - 12:30
(105) Прям напомнило мне фильм с "Остров проклятых". Там Ди каприо тоже "подмешивали" в лекарства
   Tarzan_Pasha
 
107 - 26.11.18 - 12:33
(92)они пьют человеческую кровь
https://www.liveinternet.ru/users/4033731/post202306230
   Масянька
 
108 - 26.11.18 - 12:33
(106) "Обитель проклятых" - там руководство больницы спихнули так... И психи взяли власть в свои руки.
   Вафель
 
109 - 26.11.18 - 12:35
(108) Это другой фильм
   Масянька
 
110 - 26.11.18 - 12:36
(109) И? Психи взяли власть в свои руки... Это же намного интереснее...
 
 Рекламное место пустует
   Krendel
 
111 - 26.11.18 - 12:36
(107) ТСС, тут присутствуют почетные доноры, отмеченные рептилоидами
   Tarzan_Pasha
 
112 - 26.11.18 - 12:37
(111)я тоже был донором, но мне запретили этим заниматься.
   Grekos2
 
113 - 26.11.18 - 12:38
(105) От таблеток я скоро откажусь.
      Болезни быстро сдают позиции.
   Натуральный Йог
 
114 - 26.11.18 - 12:38
(112) Кто?
   Масянька
 
115 - 26.11.18 - 12:38
(114) Голоса...
   Волшебник
 
116 - 26.11.18 - 12:39
(111) То что нас не убивает, делает нас сильнее. Регулярно сдавать кровь полезно. Организм начинает усиленное кроветворение. Так как белые клетки крови (лейкоциты) являются частью иммунитета, то у доноров иммунные клетки свеженькие, более прочные. Красные клетки (эритроциты) тоже новые, не испорченные сахаром и алкоголем.
   Krendel
 
117 - 26.11.18 - 12:41
(114) Рептилоидам не нужна кровь неудачников ;-) ТОлько ЗОЖовцев, только без нитратов
   Масянька
 
118 - 26.11.18 - 12:42
(116) Сегодня снова входит в моду гирудотерапия.
   РБ
 
119 - 26.11.18 - 12:45
(113) кроме ожирения?
   Grekos2
 
120 - 26.11.18 - 12:47
(119)  Ожирение у меня хроническое.
       Но я верю в то, что рано или поздно смогу победить эту болезнь как победил хроническую простуду, алкоголизм, ревмотизм и табакокурение.

       Сегодня у меня силовая тренировка и ожирение будет сокрушено
   ice777
 
121 - 26.11.18 - 12:47
(118) А может и пиявок на разных добавках выращивают, как кур? )
   Волшебник
 
122 - 26.11.18 - 12:47
(118) Видел по телеку, как ведущая программы "Всё как у зверей" Евгения Тимонова брала интервью в то время, как её сосала пиявка. Она её специально поместила на руку. Пиявка постепенно набухала. Видосик не нашёл.
Мне это противно.
   Масянька
 
123 - 26.11.18 - 12:50
(121) Фиг его знает... Я их боюсь...
(122) А зря... Помимо обновления крови, пиявки еще какую-то хрень впрыскивают...
До революции в царской России 90% болячек знатьи лечили пиявками.
   РБ
 
124 - 26.11.18 - 12:51
(123) у меня бабушка лечилась пиявками. я боялась даже смотреть в сторону этой трехлитровой банки)))))
   Волшебник
 
125 - 26.11.18 - 12:51
(123) Они впрыскивают антикоагулянты, чтобы кровь не сворачивалась. Вряд ли это полезно.
   Grekos2
 
126 - 26.11.18 - 12:52
А я от вида крови падаю в обморок.
  Потому не могу лечиться пиявками и быть донором.
  Но это все было когда я еще был мясоедом.
   Натуральный Йог
 
127 - 26.11.18 - 12:53
Я как-то маме пиявок ставил
   Масянька
 
128 - 26.11.18 - 12:53
(124) Я в детстве в речке-вонючке подцепила... Укус, чуть сильнее, чем у комара... Орала так - пол деревни сбежалось...
Ужас... Брррр...
   ice777
 
129 - 26.11.18 - 12:55
(128) Трусиха. Я рыбачил, так пару штук с ноги снял и ничего.
   РБ
 
130 - 26.11.18 - 12:56
(126) представляю как эффектно 140 кг падают в обморок))
   Масянька
 
131 - 26.11.18 - 12:56
(129) Не трусиха, а городской ребенок. :)))
   Масянька
 
132 - 26.11.18 - 12:56
(130) Мама...
   Grekos2
 
133 - 26.11.18 - 12:58
(130) Да такая фигня однажды случилась в пункте сдачи крови.
      Немного опрокинул столик на колесиках.
      Медсестры дали нашатырь.
      Через 10 мин пошел домой.
 
 
   РБ
 
134 - 26.11.18 - 12:58
(132) надо девчонкам из торгового отдела подсказать-миллион просмотров за декабрь гарантировано)))
   ice777
 
135 - 26.11.18 - 12:59
(113) А вот расскажи нам, после отказа от мяса ты перестал вонять и можешь не мыться неделю?
   Tarzan_Pasha
 
136 - 26.11.18 - 12:59
(114)ну забраковали один раз кровь и дали отвод.
   Grekos2
 
137 - 26.11.18 - 13:02
(135) Не пробовал не мыться неделю много много лет.
   Волшебник
 
138 - 26.11.18 - 13:02
(135) Это не быстрые изменения. Нужно несколько месяцев здорового питания для смены микрофлоры, а он веган всего 2 недели.
   Grekos2
 
139 - 26.11.18 - 13:03
(138) Уже как минимум 3 недели и скоро будет 4
   Grekos2
 
140 - 26.11.18 - 13:05
Кстати появилась потребность поголодать 1 раз в неделю.
  Вот какие изменения.
   Масянька
 
141 - 26.11.18 - 13:05
(139) Афигеть... За 3 недели (102)?
Вот это темпы...  Микрофлора давно должна уже (зачеркнуто) смениться...
   Grekos2
 
142 - 26.11.18 - 13:09
(141) Вот видишь !
      Вступай в наши ряды ЗОЖ ников.
      Научим правильному питанию и физкультуре.
   Волшебник
 
143 - 26.11.18 - 13:10
(140) Я эту субботу провёл без еды, хотя меня соблазняли холодцом и салатом оливье. За выходные минус 1,5 кг.

Буду так голодать по одному дню примерно через 1-2 дня, пока не достигну своего нормального веса 82 кг (при ИМТ=25). Между голодными днями у меня будут веганские (лакто-ово- без песко- и поло-).
   Масянька
 
144 - 26.11.18 - 13:12
(142) Спасибо, мне достаточно лапши вешают.
   Grekos2
 
145 - 26.11.18 - 13:13
(143) А я буду 1 раз в неделю, потому что на данном этапе так хочется. Ну и боюсь быстро вес сбрасывать.

     К сожалению мне нужно не 82, а уже 81 кг , чтобы мой ИМТ стал нормальным. :(
   Grekos2
 
146 - 26.11.18 - 13:18
(130) Вот как я падаю.
      Только бассейн не всегда рядом.
      
      https://www.youtube.com/watch?v=gumbnm6UrRI
   Grekos2
 
147 - 26.11.18 - 13:19
(144) Да какая лапша.
      Начни новую жизнь и через 3-4 месяца почувствуешь себя намного лучше.
   Волшебник
 
148 - 26.11.18 - 13:20
(145) Да, быстро не надо. Есть такая передача "Я вешу 300 кг" и продолжение "Я вешу 300 кг. Что было дальше". Там пациентам с ожирением примерно как у тебя прописывали диету 1200 ккал в сутки. У тех, кто смог выдержать такую диету, удаляли желудок, чтобы они ещё лучше переносили такие изуверства. От быстрого похудения у них появлялась лишняя кожа, которую тоже удаляли хирургически. Так что быстро худеть не надо. Достаточно терять по 0,5-1 кг в неделю.
   olegves
 
149 - 26.11.18 - 13:25
Славянским нашим переводом мысль Апостола точно выражена: ничтоже сумнящеся. Слово: за совесть δια την συνειδησιν, значит: по тому убеждению совестному, что всякое создание Божие добро и ничтоже отметно. С этою светлою совестию, с этим светлым убеждением кушайте все, что продается на рынке. Почему и прибавил в основание такого распоряжения: Господня бо земля и исполнение ея. Все Господне, Господнее же благословенно. Нечего и раздумывать: кушайте все, как дар Божий благословенный. (Св. Феофан Затворник)
http://bible.optina.ru/new:1kor:10:25
 
 Рекламное место пустует
   Волшебник
 
150 - 26.11.18 - 13:27
(149) С тех пор многое изменилось. Теперь корпорации редактируют геном еды, а это уже не дар Божий.
   olegves
 
151 - 26.11.18 - 13:30
(150) все освящяется молитвой и Духом Святым, Иже везде Сый и вся исполняяй
   Волшебник
 
152 - 26.11.18 - 13:34
(151) Это всё мракобесие. "ча / ща", пиши с буквой "а".
   la luna llena
 
153 - 26.11.18 - 13:39
(135) от многих веганов аммиаком пахнет
   Волшебник
 
154 - 26.11.18 - 13:40
(153) не аммиаком, а ацетоном
   Волшебник
 
155 - 26.11.18 - 13:42
(153) и не от веганов, а от голодающих или кетозников (кето-диета). При снижении углеводов в еде ниже 30 г в сутки организм начинает извлекать энергию из жиров, производя из них кетоновые тела. Одним из них является ацетон, который выделяется через кожу и лёгкие.
   Cyberhawk
 
156 - 26.11.18 - 13:42
(125) Прямо как клещи
   Cyberhawk
 
157 - 26.11.18 - 13:43
(155) "При снижении углеводов в еде ниже 30 г в сутки организм начинает извлекать энергию из жиров" // Т.е. раз в день дольку шоколада можно, а в остальное время стейки? )
   Волшебник
 
158 - 26.11.18 - 13:45
(157) Так не получится. Чтобы стейк нормально прошёл ЖКТ, надо потреблять овощи, а в них как раз и будет 30 г углеводов, так что шоколад исключается полностью.
   Вафель
 
159 - 26.11.18 - 13:45
А этот ацетон не убивает? ведь если просто так хлебнуть ацетона, то очень вероятна смерть
   Волшебник
 
160 - 26.11.18 - 13:50
(159) Он малотоксичен и он быстро выделяется через кожу и лёгкие.
   Grekos2
 
161 - 26.11.18 - 13:52
Ацетоном пахнет от неправильных веганов, если этот факт вообще имеет место.
   Волшебник
 
162 - 26.11.18 - 13:56
(161) От веганов не пахнет ацетоном, потому что веганы не находятся в кетозе. Они потребляют даже избыточное количество углеводов (до 400 г в сутки) в основном из овощей, фруктов, злаков, т.е. с клетчаткой.
   АгентБезопаснойНацио
 
163 - 26.11.18 - 13:58
(111) даже доноры мозга...
   Krendel
 
164 - 26.11.18 - 14:01
Вот это поворот, про потребление ацетона впервые слышу,

а то что он малотоксичен- нуну
   Волшебник
 
165 - 26.11.18 - 14:02
(164)

>> Ацетон ядовит, но относится к малоопасным веществам (класс опасности IV, категория безопасности для здоровья по NFPA — 1).

>> В крови в норме содержится 1-2 мг/100 мл ацетона, в суточном количестве мочи — 0,01-0,03 г.

(c) Ваша Википедия
   Hans
 
166 - 26.11.18 - 14:07
Китайцы молодцы ребята.
В Китае родились первые в мире генетически модифицированные близнецы
https://hitech.vesti.ru/article/1108224/
   Волшебник
 
167 - 26.11.18 - 14:11
(166) >> О чудо! Какое множество прекрасных лиц! Как род людской красив! И как хорош
Тот новый мир, где есть такие люди!

https://ru.wikipedia.org/wiki/О_дивный_новый_мир
   Cyberhawk
 
168 - 26.11.18 - 14:12
(166) Вроде же нельзя просто взять и убрать какой-то один ген, якобы отвечающий только за какую-то одну функцию (в данном случае уязвимость к ВИЧу), это обязательно аукнется на "связности" генов и, соответственно, вылезет боком
   Hans
 
169 - 26.11.18 - 14:15
Сейчас даже по официальным данным каждый сотый болен ВИЧ. Стас голодовкой ВИЧ лечится?
   Hans
 
170 - 26.11.18 - 14:16
Каждый сотый... Это же ппц.
   Волшебник
 
171 - 26.11.18 - 14:16
(169) То, что не может вылечить голод, не может вылечить ничто.
   Очевидно
 
172 - 26.11.18 - 14:20
(0) «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным» Парацельс, 1493-1541
https://ru.wikipedia.org/wiki/Парацельс
   Очевидно
 
173 - 26.11.18 - 14:27
(172) Парацельс, умный мужик ... находил яды в еде, ещё до того как это стало мейнстримом ...
   Волшебник
 
174 - 26.11.18 - 14:29
(173) Он имел мужество отвергнуть официальную медицину того времени и предложить свою.

>>
Его лекции, в отличие от выступлений коллег, не были простым повторением мнений Галена, Гиппократа и Авиценны, изложение которых являлось единственным занятием профессоров медицины того времени. Его учение было действительно его собственным, и он преподавал его невзирая на чужие мнения, заслуживая этим аплодисменты студентов и ужасая своих ортодоксальных коллег.
   MaximRodnik
 
175 - 26.11.18 - 14:41
(4) В арбузах, купленных в Пятёрочке, Дикси, Ашане в этом году зарегистрировал количество нитратов в размере 150-200 мг/кг (разрешенная предельная концентрация - 60 мг/кг для арбузов). Т.е. продают в магазинах заведомо плохие продукты.
Разве что во ВкусВилле арбузы по нитратам вписываются в нормы (45-50 мг/кг), но там они невкусные, какие-то незрелые, зелёные лежат. Брал пару раз, но есть реально неспелый арбуз тоже вредно.
   Grekos2
 
176 - 26.11.18 - 14:54
(175) А в дынях ?
      Арбуза я ни одного не съел.
   Grekos2
 
177 - 26.11.18 - 14:55
Особенно интересно проводил ли кто то химические опыты  по определению количества нейтратов ?
   Волшебник
 
178 - 26.11.18 - 14:56
(177) нейтраты?! Может нейтронов? Их там много.
   Eiffil123
 
179 - 26.11.18 - 15:11
(2) интересно, а манна небесная насколько вообще полезна? Может там одни быстрые углеводы?
   АгентБезопаснойНацио
 
180 - 26.11.18 - 15:15
(175) ты, конечно, проводил полноценный химический анализ? :-)
или тыкал "нитратомером бытовым", тупо определяющим проводимость? даже без всяких споров могу сказать, что второе.
   olegves
 
181 - 26.11.18 - 15:24
(179) у тех, кто набирал манну впрок, в ней заводились черви
   olegves
 
182 - 26.11.18 - 15:25
+(181) быстрые углеводы в мёде, но если его объестся, будет изжога
   olegves
 
183 - 26.11.18 - 15:28
имхо, пищу "надо благодарно принимать", тогда и вреда от нее будет меньше - остальное, человеческие предрассудки и страхи
   Eiffil123
 
184 - 26.11.18 - 15:29
Стив Джобс по молодости подался в веганство и решил не мыться. Пока ему уже не сказали, что от него воняет.

А в итоге от рака умер.
   Grekos2
 
185 - 26.11.18 - 15:34
Какая связь веганства и не мыться ?
   АгентБезопаснойНацио
 
186 - 26.11.18 - 15:35
(185) грязь должна отваливаться сама! а любое мытье - насилие над организмом, сродни приему обработанной  пищи...
   unregistered
 
187 - 26.11.18 - 15:35
ИМХО, бред всё это.
Сначала кричали о вреде нитратов и нитритов в овощах, фруктах и прочей растительной с/х продукции. Потом, вроде как, признали, что несколько перегнули палку и на самом деле не так уж и опасны эти все нитраты и нитриты.
Теперь вот снова - обнаружение их в мясе. И снова крики о вреде.
Утомили. Не следует жрать колбасу по палке в неделю, но и полностью исключать вовсе не обязательно.
   Eiffil123
 
188 - 26.11.18 - 15:35
(185) ну видимо какое-то заклинивание мозга, типа того, в какой из дней недели нужно в церковь ходить.
   АгентБезопаснойНацио
 
189 - 26.11.18 - 15:37
(187) Партия сказала - любыми путями обосновать вред колбасы.
зы. "от мяса ноги мерзнут"©
   Grekos2
 
190 - 26.11.18 - 15:41
(186)  Я неправильный Веган. Я ем обработанную пищу и хожу в одежде :)
   Вафель
 
191 - 26.11.18 - 15:42
(190) еще не вечер
   Grekos2
 
192 - 26.11.18 - 15:43
(188) Похоже на бессвязный бред.
   Eiffil123
 
193 - 26.11.18 - 15:45
а еще обезьяны в природе ведь тоже жрут всё натуральное и правильное, но тоже болеют раком (правда не долго при этом живут)
   АгентБезопаснойНацио
 
194 - 26.11.18 - 15:45
(190) "Нудист-извращенец"!
   Grekos2
 
195 - 26.11.18 - 15:50
(194) Сегодня ты не выпил свои поллитра, а завтра нудистом станешь.
   Волшебник
 
196 - 26.11.18 - 15:59
(184) Стив Джобс курил марихуану и употреблял ЛСД. Умер от рака поджелудочной железы, скорее всего из-за типичной западной диеты, беспорядочного питания, нервных стрессов (его же уволили из его собственной компании).
   Волшебник
 
197 - 26.11.18 - 16:04
(187) В свете включения колбасы в список канцерогенов №1, достоверно вызывающих рак наравне с сигаретами и алкоголем, Ваша фраза звучит так: "Не следует курить сигареты по пачке в день, но и полностью исключать вовсе не обязательно."
   Dotoshin
 
198 - 26.11.18 - 16:32
Вот случайно попался видос в тему,там как раз про то, что жрать нельзя в т.ч. колбасу: https://youtu.be/cvr3R-CxVgs
Смотрите кому интересно, он короткий...
   Волшебник
 
199 - 26.11.18 - 16:46
(198) О, спасибо. Итак, нельзя кушать:
1) белый рис
2) белый хлеб
3) макароны из мягких сортов пшеницы (в Италии вообще запрещены законом)
4) трансжиры (твёрдое масло, полученное из жидкого растительного)
5) переработанное мясо (полуфабрикаты, сосиски, колбаса и т.д.).
6) фастфуд
7) сахар добавленный
8) газированные напитки
9) соль добавленная
10) консервы

Подробности смотрите в ролике.
https://youtu.be/cvr3R-CxVgs
   Eiffil123
 
200 - 26.11.18 - 17:09
(199) а где белая мука, манка и остальные 100500 не менее вредных блюд и составляющих?
  1  2  3  4   

Список тем форума
Рекламное место пустует  Рекламное место пустует
Миста — веселый ресурс со своими эксклюзивными тараканами Ymryn
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.
Рекламное место пустует