Вход | Регистрация

  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11   
О жизни... :: Здоровый образ жизни

OFF: Видовое питание человека

Ø [длинная ветка, 08.11.18 - 15:24]
OFF: Видовое питание человека
Я
   Волшебник
 
31.10.18 - 09:20
Согласно теории видового питания Уголева А.М, необходимо выбирать программу питания таким образом, чтобы она соответствовала человеческой физиологии, в первую очередь – ЖКТ. Академик предложил адекватное питание, сформулировав его основной постулат следующим образом: человек – это не плото- и травоядное существо, а ПЛОДОЯДНОЕ, то есть оптимальными для человека являются фрукты, овощи, ягоды, корневища, семена, злаки, орехи.

Из предложенной физиологом теории следует, что калорийность поглощаемого питания – не самое важное при составлении диеты. Не слишком принципиально для меню и содержание в продуктах основных нутриентов – белков, жиров, углеводов. (Что-а-а?!)

Уголев открыл АУТОЛИЗ, то есть самостоятельное переваривание. Известен опыт Уголева с самоперевариванием сырой лягушки в желудочном соке «человека, лошади или собаки». По результатам опытов — Уголев обнаружил, что сырая лягушка переваривается быстрее (и без остатков), чем термически обработанная (варёная). Данный опыт поверхностно описан в книге «Теория адекватного питания и трофология».

Как показали его исследования, под влиянием желудочного сока лишь инициируется процесс аутолиза. Наполовину он обусловлен теми ферментами, что есть в составе пищи. Как показали проведенные исследования, если продукция сохраняет свои естественные качества, она полностью перерабатывается в организме, а вот пища, обработанная термически, усваивается с большим трудом. Это связано с расщеплением ферментов до поступления продуктов в человеческий организм. Питание по такому меню приводит к загрязнению тела шлаками.

http://fb.ru/article/424953/vidovoe-pitanie-cheloveka-neobhodimyie-produktyi-pravila-i-rekomendatsii-spetsialistov
https://ru.wikipedia.org/wiki/Уголев,_Александр_Михайлович
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пищевая_цепь

С точки зрения трофических цепочек, вся энергия идёт от солнца. Её улавливают растения и концентрируют в плодах. При каждом переносе от звена к звену пищевой цепи теряется большая часть энергии — до 80—90%. По этой причине число звеньев (видов) в цепи питания ограничено и не превышает обычно 4—5.

Получается, что плоды — самая лучшая еда для человека, потому что в них содержится больше всего энергии солнца. Что скажете?
Как насчёт молочки? Ведь мы же млекопитающие.
А что насчёт яиц, которые древние гоминиды таскали из птичьих гнёзд, когда ещё жили на деревьях? Можно ли отнести яйца и молоко к видовому питанию человека?
 
 
   Вафель
 
701 - 02.11.18 - 16:38
(699) овощи и орехи вполне спелые. Фрукты может не совсем
   Волшебник
 
702 - 02.11.18 - 16:38
Я вот здесь заказывал орехи и сухофрукты http://sheffnut.ru/
   Вафель
 
703 - 02.11.18 - 16:40
(702) на базаре дешевле
   Tonik992
 
704 - 02.11.18 - 16:40
(703) нет ничего хуже, чем фисташки купленные на базаре.
   Вафель
 
705 - 02.11.18 - 16:43
(704) кедровые, миндаль, грецкие - вполне ок
   Волшебник
 
706 - 02.11.18 - 16:43
(702)+ Осторожно! Там живёт ореховая мафия! Когда попадётесь в её сети, то уже не вырветесь :)

Шаталова, кстати, тоже рекомендует употреблять орехи, но буквально одну горсточку в сутки (или ещё меньше - столовую ложку). У неё вообще очень скромные нормы калорийности 1200 ккал для людей с физнагрузками и даже меньше. Это надо долго и планомерно замедлять свой обмен веществ, до 4-5 вдохов-выдохов в минуту, чтобы чувствовать достаточность еды.
   Вафель
 
707 - 02.11.18 - 16:44
(706) а шевелиться можно при таком образе жизни?
   Волшебник
 
708 - 02.11.18 - 16:45
(707) Шаталова проходила по 500 км за 5 дней.
   Волшебник
 
709 - 02.11.18 - 16:45
(708)+ по пустыне
   ДенисЧ
 
710 - 02.11.18 - 16:47
(708) Она по 20 часов в сутки шагала? С трудом..
 
 Рекламное место пустует
   Волшебник
 
711 - 02.11.18 - 16:48
(710) И не просто она одна, а группа бывших больных, которых она излечила от рака, диабета, ишемии и т.д.
   Вафель
 
712 - 02.11.18 - 16:49
(711) это не они 40 лет по пустыне ходили?
   ДенисЧ
 
713 - 02.11.18 - 16:49
(711) По 20 часов в сутки идти по пустыне? Сомнительно это...
   Волшебник
 
714 - 02.11.18 - 16:51
(713) Ты неправильно считаешь. Средняя скорость бодрой ходьбы 7 км/ч, по пескам 6 км/ч. За 16-17 часов можно пройти 100 км. На привалы и сон остаётся 7-8 часов. Здоровому человеку хватает 5-6 часов сна.
   Tonik992
 
715 - 02.11.18 - 16:53
(714) Недавно в спортзале пробовал замерить скорость ходьбы.
7 км/ч это очень быстрый темп для ходьбы
   Tonik992
 
716 - 02.11.18 - 16:53
Я на 7.2 легким бегом разминаюсь. А тут 7км пешым шагом. По песку.
   Волшебник
 
717 - 02.11.18 - 16:55
(715) Я тя умоляю. Я в парке гуляю по 7-8 км/ч и даже не потею. Может у тебя с ходовой частью проблемы? Неоптимальные движения ног, "втыкания" в землю, излишняя амплитуда по вертикали?
   Волшебник
 
718 - 02.11.18 - 16:55
(716) Я же написал по песку 6 км/ч. Почему все такие тупые?
   Tonik992
 
719 - 02.11.18 - 17:00
(718) Главное, что "все".
(717) А рост какой?
   ДенисЧ
 
720 - 02.11.18 - 17:00
(714) Средняя скорость ходьбы человека - 4-5 км/ч. По песку около 3х.
   ДенисЧ
 
721 - 02.11.18 - 17:02
У меня по городу, по асфальту на 5 км расстояния уходит чуть меньше часа. Но у меня ноги длинные и я немного привык ходить далеко. Сколько это средняя скорость?
   Волшебник
 
722 - 02.11.18 - 17:02
(719) 181 см. В мае было 180 см, подрос за полгода.
   Волшебник
 
723 - 02.11.18 - 17:05
(720) Из данных fatsecret в пересчёте на мой вес 88 кг:
Ходьба медленная 3 км/ч -  185 ккал/ч
Ходьба умеренная 5 км/ч - 306 ккал/ч
Ходьба оживлённая 6.5 км/ч - 463 ккал/ч
   ДенисЧ
 
724 - 02.11.18 - 17:08
(723) Оживлённой ходьбой 16 часов особенно не пройдёшь.
Кроме того, надо учесть, что им на пять суток нужны запасы и снаряжение. А это допвес. Так что слабо верится, что больные люди за 5 суток (особенно по пустыне при тамошней температуре) смогут пройти 500 км.
   Вафель
 
725 - 02.11.18 - 17:09
(724) некоторые сутки бежать могут. а не только ходить
   Волшебник
 
726 - 02.11.18 - 17:09
(724) Фома неверующий...
   ДенисЧ
 
727 - 02.11.18 - 17:12
(725) Больные с "рака, диабета, ишемии" ?
(726) я просто представляю маленько ресурсы человека
   Tonik992
 
728 - 02.11.18 - 17:12
(725) Ну чо скажешь, молодцы! Если могут, то пускай продолжают -)
   Grekos2
 
729 - 02.11.18 - 17:14
(717) Если у тебя прогулочный шаг 7-8 км в час, то ты к марафону готов уже. Там 6 часов отводится на пробег.

     Для меня 8 км это уже точно бег.
   Grekos2
 
730 - 02.11.18 - 17:15
(724) Говорят, что в пустыне ночью холодно
   Tonik992
 
731 - 02.11.18 - 17:20
(730) Говорят, в пустыне воды нет.
   antgrom
 
732 - 02.11.18 - 18:00
(667) больше супов, бульонов, каш с молоком( молока побольше в процентном отношении ).
   mTema32
 
733 - 02.11.18 - 18:02
(697) Такие вот товарищи вместо "тысячи слов" результаты своих анализов прикладывали к статье. Сразу видно всем будет какое здоровье у веганов.
 
 
   Волшебник
 
734 - 02.11.18 - 18:08
(727) Не больные, а здоровые. Глаза разуй.
   Генератор
 
735 - 02.11.18 - 18:18
(667) Погугли диету 3. Нужно больше клетчатки. Можно еще отруби с водой, но не перебарщивать, погугли противопоказания.
   RomarioAgro
 
736 - 02.11.18 - 18:40
Волшебник потихоньку перековывается в вегана-сыроеда?))) Скоро мясоедов банить начнут)))
   Волшебник
 
737 - 02.11.18 - 19:27
(736) Не, ты чё. Овоще-фруктовая мафия не дремлет. Как случилась аграрная революция примерно 12 тыс лет назад, с тех пор она рулит.
   NikVars
 
738 - 06.11.18 - 11:17
(723) Это при какой влажности и какой температуре среды?
   NikVars
 
739 - 06.11.18 - 11:20
(737) А в части сказанного в (0) все красиво, если исключить паразитов. Но они же, паразиты живут именно во всем сыром. Скушал ты сырые орешки, заглотил червяка, который туда попал, откуда он попал, кто его перенес, чем заражен червяк и получаешь нулевую пользу от красивой теории. Лучше я дольше буду вареное переваривать, чем быстро ловить паразитов.
   la luna llena
 
740 - 06.11.18 - 11:22
(711) в сети есть воспоминания тех, кто с ней в секте жил, всё совсем не так радужно, как она в книжке писала, можно погуглить
   Grekos2
 
741 - 06.11.18 - 11:24
(736) Пока что проводятся опыты на мне.
      Сегодня 6-й день без мяса.
      Осталось 84 дня.
   fleur
 
742 - 06.11.18 - 11:30
Как вы думаете, лучше быть толстым, жизнерадостным и добрым или стройным, нервным и злым?
   Megas
 
743 - 06.11.18 - 11:33
Мышки вспомнились, а вы знаете почему мышки живут 4-5 лет?

В природе большинство мышей живет не более 18-ти месяцев - им незачем иметь большую продолжительность жизни, они от старости и так не умирают.
   NikVars
 
744 - 06.11.18 - 11:36
(742) Это кривой стереотип. Толстые добрые тогда, когда едят. Если он есть постоянно, то и добрый постоянно. Я достаточно видел толстяков достаточно злых, когда рядом еды не было.
И более того, чуть более 5 метров пройти - все - включается "добрая" аналитика ума что нужно постоять-отдохнуть. Толстяк в спешке - злой бегемот.
   Grekos2
 
745 - 06.11.18 - 12:06
(742)  Сегодня утром у меня закончилось 36 часовое голодание. Я снова бодр и весел.

https://i.ytimg.com/vi/OMx-zpetgps/hqdefault.jpg
   NikVars
 
746 - 06.11.18 - 12:14
У меня закончился период бегового безделия. Опять включаю регулярность в бег. Подготовка к весеннему полумарафону. Нужно взять новую высоту, поставить новый рекорд, удивить себя и возгордиться.
   Grekos2
 
747 - 06.11.18 - 12:17
(746) Ну я тоже к полумарафону готовлюсь. Хотел 9 декабря, но не получается. Не успеваю подготовиться.
      Но для меня планируемый результат это финиш пока судьи не уйдут домой.
   NikVars
 
748 - 06.11.18 - 12:25
(747) Не знаю как связать голодание и подготовку к полумарфону. Это существенно изматывающие факторы.
Не, это не респект "финиш пока судьи не уйдут домой".
Лучше ставь задачу на 10 км комфортный и уверенный бег. Причем такой, что после финиша ты продолжаешь тренить по своему бегографику. Далее в свой бегографик 1 раз в 2 недели добавляешь длинный бег на 15 км. Хотя и для 10-ки это очень полезно. Через 3 месяца 15 км будет привычными так, что захочешь увеличить до 18 км. Еще три месяца... И ты готов к летним полумарафонам. Хотя летние лучше не бегать - жара - серьезный деструктивный фактор. А вот осенью!
   NikVars
 
749 - 06.11.18 - 12:38
В тему сыроедения
https://lenta.ru/news/2018/11/06/ne_esh_podumoy/
Подросток съел на спор слизняка, подхватил мозгового червя и умер
 
 Рекламное место пустует
   Grekos2
 
750 - 06.11.18 - 12:39
(748) Ты сколько раз в неделю и по скольку делаешь специальные беговые упражнения(СБУ) ?
   Волшебник
 
751 - 06.11.18 - 12:52
(749) жуть какая
   Волшебник
 
752 - 06.11.18 - 12:54
(746) тоже собираюсь на полумарафон весной. Для этого сбрасываю вес. Уже 87 кг, планирую до 80
   NikVars
 
753 - 06.11.18 - 12:57
(750) Не делаю вообще. Чистый бег: равномерный бег, интервалы, длинные высокотемповые забеги.
   Grekos2
 
754 - 06.11.18 - 13:02
(753) А как проходит интервальная тренировка ?
   Grekos2
 
755 - 06.11.18 - 13:03
Я тоже хочу снизить вес перед полумарафоном. Ожирение не дает преодолеть эту дистанцию.
   la luna llena
 
756 - 06.11.18 - 13:03
(747) может стоит ставить себе выполнимые задачи?
   Grekos2
 
757 - 06.11.18 - 13:05
(756) У спорта не мало надежных пионеров
      И каждый в победу верит горячо
      А мне любое море море по колено
      А мне любые горы по плечо
   NikVars
 
758 - 06.11.18 - 13:23
(754) Нашел круг у себя в подворотне длиной 2.7 км. То есть через 2.7 км возвращаюсь в исходную точку.
1) Разминка. Полкруга 1.35 км (но отмеренного по Яндекс-карте столба) бегу в разминочном темпе (на пульсе до 130-130. Слежу строго, на пульсометр смотрю часто). Далее делаю отсечку на часах.
2) Быстрый интервал.  Бегу быстрый отрезок 900 метров (до другого столба). На пульс внимание не обращаю. Знаю целевое время за которое я должен пробежать. Стараюсь выложиться но не слишком, чтобы быть точным по времени. Тут контролю по времени. У меня 900 метров за 3:50 - 4:00 мин для целевого соревновательного темпа 4:30.Опять отсечку.
3) Восстановление. Бегу оставшиеся 450 чтобы сбить пульс медленно. Но по времени 3:30 - 4:00 мин. Так проще считать, если вдруг захочу. Вот как раз и полный круг.
4) 2) 3) Повторяю несколько раз.
5) Заминка на полкруга 1.35 км. Бегу медленно, без учета времени и пульса. Цель сбить пульс до 120-130. И как раз завершаю треню в точке старта. Первый и последний круг похожи, но наоборот.
6) Через 3-4 мин - иду до любимого столба для контрольного замера пульса. Замеряю пульс. Если мой пульс через 3-4 мин выше 110, то треня была тяжелая. Следующую провожу облегченную. Если меньше, то следующая треня обычная, по плану.
7) Потягушки. На плащадке воркаута делаю спокойные висы, тяну ноги, висю на брусьях. Могу догнаться отжиманиями и станикой на пресс - вис с поднятыми ногами.
8) Душ, ужин.
Особенности. Нужно опытным путем подобрать нужный тебе темп на интервале. Какой длины интервал: 500-1000 метров. Я не заморачивался - разбил участок на 3.  2/3 бегу быстро, 1/2 восстановление. Как подобрать. Сделай минимум 2 интервала. И псле трени замерь пульс как в 6). Потом можно добавить еще 2. Максимум я делал 6 интервалов = 3 круга + 1 круг на разминка / заминка = 10.8 км. Этого более чем достаточно для моего бегового уровня.
   NikVars
 
759 - 06.11.18 - 13:24
в разминочном темпе (на пульсе до 130-130 =
в разминочном темпе (на пульсе до 120-130
   NikVars
 
760 - 06.11.18 - 13:29
Да, если считать то 6 раз по 900 = 5.4 км в темпе 4:30. Это круто. Если так тренить 3-4 месяца, то можно и 10 км пробежать быстрее 50 мин.
Я так и пробежал на Московсском марафоне в сентябре 10 км за 49:32. Теперь ставлю себе задачу 10-ку за 45 мин. А для этого мне нужно быстрее интервалить. 900 метров бегать за 3:30. Остальное оставлю неизменным.
Но уже возникают сложности. Бегать быстро в подворотне уже становится некомфортно. Уже пугаешь не только собак, но и пешеходов.
   NikVars
 
761 - 06.11.18 - 13:36
Да, еще, перед интервальной треней обязательна треня на низком пульсе 120-130. После интевальной трени - восстановительная треня на низком пульсе.
Две интенсивные трени делать не рекомендуется - просто сдуешься через пару недель или травмируешься - усталую ногу на быстром темпе криво поставишь или еще чего.
   Grekos2
 
762 - 06.11.18 - 13:56
(761)  Спасибо за инфу.
  У меня рядом стадион с кругом 500 м. Удобно.
  А вот с длинной интервалов надо экспериментировать.
  И этот вид тренировки нельзя выполнять без пульсометра.
  Придется достать.
   фросия
 
763 - 06.11.18 - 14:24
(753) а долгий бег с небольшой скоростью не бегаете?  читала что очень полезно, прежде чем пробежать допустим марафон за 2- 2.5 часа попробовать вообще просто побегать 2-2.5 часа, что б организм привыкал бегать долго. ну а скорость,да, советуют интервальными тренировками набирать.
   NikVars
 
764 - 06.11.18 - 14:52
(763) Да. Больше половины недельной дистанции - как раз бег на низком пульсе 120-130. Для меня длинная это 15 и более. Обычно длинные бегаю быстрее 150-160. А восстановительные и промежуточные перед высоинтенсивными тренями 8-13 км как раз на пульсе 120-130.
   NikVars
 
765 - 06.11.18 - 14:54
По времени у меня трени (чч:мм) 1:30 - 1:40. Длинные забеги получаются по времени 2 часа. Нет, более 2-х часов стараюсь не тренить. Пока мой уровень - полумарафон при недельном объеме 40-60 км. Слабак я для марафона.
   NikVars
 
766 - 06.11.18 - 14:57
Чтобы нормально выступить на какой-то дистанции недельный объем должен быть минимум четырехкратный. Так что для полумарафона это 80-100 км, а для марафона 160-200 км. Многие тренят в ежедневном режиме (один день в неделю на отдых) и даже с двумя тренями.
   Grekos2
 
767 - 06.11.18 - 15:12
1 раз 6 км медленно.
   1 раз 3 км быстро как могу + 5 медленно
   1 раз как можно больше 10+ в том темпе как я собираюсь бежать ПМ
   1 раз 3-4 км очень медленно на след день после длинной.

   Т.е. я и  в 2 раза не превышаю то что хочу пробежать
   Grekos2
 
768 - 06.11.18 - 15:13
Я боюсь, что если буду бегать 80 в неделю, то колени не выдержат.
   Волшебник
 
769 - 07.11.18 - 16:58
(749) А вот ещё в тему Зожник разродился статьёй
12 знаменитых спортсменов-вегетарианцев и их истории
http://zozhnik.ru/12-sportsmenov-veganov/
   Вафель
 
770 - 07.11.18 - 17:07
(769) Когда веганить нашинаешь?
   Волшебник
 
771 - 07.11.18 - 17:12
(770) Я уже давно лакто-ово-песко-вегетарианец.

А вообще информация противоречивая. Кто-то говорит, что молоко нельзя, а кто-то наоборот, что молоко — самая благостная еда. С одной стороны, молоко пьют младенцы и только молоко своего вида. С другой стороны, европейцы одомашнили коров и у них есть ген, отвечающий за фермент лактазу. С третьей стороны, есть куча молочных продуктов (творог, сыр, кефир), от которых не хотелось бы отказываться.

По яйцам тоже непонятно. С одной стороны, это животная еда, с другой стороны похоже это видовая еда обезьян (т.е. людей), живших на деревьях и таскавших яйца из гнёзд.

А рыбу давно уже не ел, но легко могу.
   trdm
 
772 - 07.11.18 - 17:16
(771) "песко"?
Это еще что значит?
   Cyberhawk
 
773 - 07.11.18 - 17:20
(772) Рыбу и икру жрет
   Волшебник
 
774 - 07.11.18 - 17:30
(772) рыба по-итальянски "песке", по-испански "пескадо"
   Cyberhawk
 
775 - 07.11.18 - 17:34
(774) Да ладно, все знают что в "по-гороскопски" рыбы = пискес
   Grekos2
 
776 - 07.11.18 - 17:35
(769) Про Нейта Диаса неожиданно. Не думал, что он вегетарианец.
   trdm
 
777 - 07.11.18 - 17:35
Ну вот, я проверил лакто-вегетарианство, теперь очередь Стаса.

(774) ага. как раз хотел спросить происхождение слова.
ты это, рыба - переходный этап или планируешь оставить?
Я сейчас практически такой же.
но чувствую надо от рыбы отказываться, порох накапливается, изредка вспыхиваю.

(775) песец, я темный, не знал :)
   trdm
 
778 - 07.11.18 - 17:37
(774) Ну что в итоге? Заметил увеличение выносливости на длинный дистанциях? Отличия какие-нить заметил в мыслях в поведении?
Чувствуешь себя антилопом?
   Grekos2
 
779 - 07.11.18 - 17:42
(778) Через сколько месяцев после отказа от мяса это все должно прийти ?
   NikVars
 
780 - 07.11.18 - 17:46
(767) Получается 4 раза в неделю. Это круто. Если регулярность урегулировалась, то ценна именно эта регулярность.
   Grekos2
 
781 - 07.11.18 - 17:54
(780) Еще 1-2 раза плавание по 1 часу и 1-2 раза силовые
      Но это не влияет положительно на результаты по бегу
   NikVars
 
782 - 07.11.18 - 17:57
(781) Плавание влияет на дыхалку - сердце тренишь. Силовая на пресс полезна для бега. Именно хороший пресс позволяет быстро и легко ноги поднимать. И для симметрии спину тренить нужно.
   Вафель
 
783 - 07.11.18 - 17:58
(782) разве силовая тренировка дает выносливости?
   trdm
 
784 - 07.11.18 - 17:59
(782) верно. без отжиманий нет хороших подтягиваний.
   Вафель
 
785 - 07.11.18 - 17:59
(784) не правда. вот нс отжимается на 1 руке лекго, а подтянуться и раза не смог
   NikVars
 
786 - 07.11.18 - 18:00
(783) Силовая разная бывает. Возьмем к примеру статику...
   NikVars
 
787 - 07.11.18 - 18:01
(785) Так ты и на одной руке не отожмешься от брусьев. Все верно.
   trdm
 
788 - 07.11.18 - 18:03
(779) Клетки тела обновляются полностью каждые 7 лет. Думаю в этих пределах плюс/минус.
   offroad11
 
789 - 07.11.18 - 18:32
   Волшебник
 
790 - 08.11.18 - 09:17
Как развить метаболическую гибкость
http://zozhnik.ru/kak-razvit-metabolicheskuyu-gibkost/

Гид по голоду: как наедаться при похудении
http://zozhnik.ru/gid-po-golodu-kak-naedatsya-pri-poxudenii/
   NikVars
 
791 - 08.11.18 - 09:27
(788) Обновляются?! Кости, сухожилия, мозги, стекловидное тело глаза?!
   Волшебник
 
792 - 08.11.18 - 09:33
(791) Однозначно. Каждая клетка постоянно перестраивает себя, сохраняя при этом свою функцию. Она разбирает свои органеллы и заново их собирает. Учёные вводили радиоактивный изотоп углерода C14, который со временем обнаруживался везде вместо стандартного С12, т.е. клетки встраивали этот углерод даже на те органеллы, которые и так нормально работали, а значит эти органеллы были разобраны и собраны заново.
   NikVars
 
793 - 08.11.18 - 09:53
(792) Что-то сомнительный вывод... Вывод из серии если у таракана все лапки оторвать, то он глохнет. Вовочка даже готов это наглядно продемонстрировать ударом кулака по столу - таракан не боится звука, ибо не слышит и не убегает.
Вполне возможно, что изменчивость есть, только старой/новой клетке пофик на мясовеганство, ибо она поглощает такие мелкие части, которые сопоставимы с размерами изотопов.
   Волшебник
 
794 - 08.11.18 - 09:56
(793) Клеткам вовсе не пофиг на диету, потому что диета определяет тип топлива, на котором будет жить клетка: углеводы, жиры, белки, кетоны, алкоголь.
Об этом и говорится в статье http://zozhnik.ru/kak-razvit-metabolicheskuyu-gibkost/
У здорового человека клетки готовы к любому виду топлива. (Только не надо делать вывод, что здоровому человеку надо срочно начать потреблять алкоголь для тренировки метаболической гибкости :)
   NikVars
 
795 - 08.11.18 - 10:03
(794) Согласен, что "Клеткам вовсе не пофиг", поэтому если нет какого-то строительного материала, то сойдет и другой, а если нет и его, получается яркая клеточная фигня. Вот поэтому и обрастают диетонелепости разными "правилами", типа детям и беременным это можно, а взрослым уже нет и много там чего.
А клетке пофик откуда топливо из мяса или из молока или из рыбы или еще из чего. Клетка "запрограммирована" на наличие топливного материала, если его нет - организм получает свой индивидуальный деструктивный опыт.
   Волшебник
 
796 - 08.11.18 - 10:08
(795) Да, примерно так.

Но разное топливо даёт разные побочные эффекты. Поэтому мясо млекопитающих и белая рыба дают разный белок и наносят разный вред/пользу, существенно отличающийся от белка из орехов, например.

Короче, всё то же самое, только наоборот. Диалектика питания, ёпта...
   NikVars
 
797 - 08.11.18 - 10:14
(796) "мясо млекопитающих и белая рыба дают разный белок" - полностью согласен. Но только это не уровень размера изотопа. Молекула белка существенно крупнее изотопа углерода. А для распознания различия белковых структур нужно исследовать более крупные структуры, чем размер одиночной молекулы белка.
Вот и выходит, что да, изотоп - изотопом, а вывод о мясовеганстве, как глухой безногий таракан. Поэтому я сомневался в (793) и в (791).
   Волшебник
 
798 - 08.11.18 - 10:19
(797) Вот ещё интересный фильм про мясомолочную промышленность и веганство.

What the health
https://www.youtube.com/watch?v=uZa9R6Bu_CM

Если в двух словах, то в США всё плохо. Например, Американская диабетическая ассоциация спонсируется компаниями, чьи продукты приводят к диабету. Аналогично Американское онкологическое сообщество и Американская кардиологическая ассоциация спонсируется производителями фастфудов и полуфабрикатов. По утверждению ВОЗ, эти продукты как раз и приводят к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и раку. Такие дела...
   trdm
 
799 - 08.11.18 - 10:22
(791) Зубы забыл.
   NikVars
 
800 - 08.11.18 - 10:24
(799) :)
  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11   

Список тем форума
Рекламное место пустует  Рекламное место пустует
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.
Рекламное место пустует