В дополнительном реквизите или дополнительном сведении в БП 3.0, ЗуП 3.1 и других существует реквизит "Имя".

Пишется что для разработчиков для программного обращения ...

А как именно программно обращаются?

Вот выбираем свойство из ПВХ и по нему получаем значение этого свойства у элемента справочника / документа - все понятно.

А как для этого использовать это "имя"?

Разымёнывание в скд по имени

(1) Т.е. когда будем в СКД выводить поля с этим реквизитом - это "имя" будет именем поля?