Вход | Регистрация

  1  2
О жизни... :: Как страшно жить

OFF: Чем занят Роспотребнадзор? Чем Санэпидстанция? Возмутительно!

OFF: Чем занят Роспотребнадзор? Чем Санэпидстанция? Возмутительно!
Я
   Фабрикантъ
 
11.11.16 - 18:05
Вот посмотрел я "Ревизорро" - несколько передач про московские рестораны. И полностью отпало желание туда ходить. В 90% случаях грубейшие нарушения: просрочка, нет маркировки, грязь, элементарные нормы не соблюдаются. Даже в казалось бы благополучных местах!

Вопрос: что же делают государственные службы контроля? За что бабки получают? Или они тупо набрали взяток и ни черта не делают?
 
 
   trdm
 
101 - 14.11.16 - 07:19
(93) Верно. Ревизоро - это понты, что-бы некоторому соёбществу было не скучно булки мять об диван.
   ifso
 
102 - 14.11.16 - 11:02
(101) типа, это и есть основной аргумент подающиющих на "понты" в суд, не?)
   avyub
 
103 - 14.11.16 - 14:01
(0) Насколько мне известно, Роспотребнадзору запрещено проверять чаще, чем раз в 3 года. В план проверка вносится за год, до того как туда идут и проверяемый заблоговременно информируется об этом. Внеплановая проверка возможна только по предписанию Прокуратуры. т.е. чтобы внепланово вышли проверить, нужно, чтобы кто-нибудь отравился и прокуратура завела дело об отравлении, тогда она выписывает Распоряжение для Управления Роспотребнадзора о внеплановой проверки.
   avyub
 
104 - 14.11.16 - 14:03
+(103) Только что открывшиеся предприятия (в том числе общепита) первые 2 года вообще никому нельзя проверять
   Джинн
 
105 - 14.11.16 - 14:06
(103) Могут и по жалобам проверять.
   Мойдодыр
 
106 - 14.11.16 - 14:10
И после этого говорят что макдональдс отстой )))
   Мойдодыр
 
107 - 14.11.16 - 14:10
На фоне таких кафешек - это наверное эталон чистоты и порядка
   romix
 
108 - 14.11.16 - 14:25
(93) >никто не мешает на старом салате сделать новую наклейку.

Это не страшно, а опасность создает ситуация, когда извлекают непонятную заначку, которая пролежала года 3.

Отсутствие наклейки создает троичную неопределенность. :-)
   romix
 
109 - 14.11.16 - 14:28
(103) Думаю, что нужен (на движке РОИ, например) сервис для голосования за качество ресторана. У кого хуже рейтинг - тот кандидат на проверки. У кого лучше рейтинг - тот кандидат на грамоты, премии и вручения.
   Мойдодыр
 
110 - 14.11.16 - 14:33
(109) так рейтинги ресторанов и так есть
 
 Рекламное место пустует
   Мойдодыр
 
111 - 14.11.16 - 14:34
Ходи только в мишленовские
   romix
 
112 - 14.11.16 - 16:24
(110) Это частные рейтинги, а вопрос-то государственный.

С театрами и кино (произведениями культуры) - то же самое.
   Джинн
 
113 - 14.11.16 - 16:30
(109) Да! И создать сервисы для накрутки рейтингов за скромную плату.
   Джинн
 
114 - 14.11.16 - 16:31
(112) Точно! Давно пора путем голосования определять, что Пастернак не торт, а Достоевский полная мура. И Шостакович на дискотеке не комильфо.
   Gantosha
 
115 - 14.11.16 - 16:33
кушать надо там куда люди ходят. Это конечно не гарантирует защиту от инфекций, но во всяком случае продукты будут свежими. А то наверное пошли в место для экзальтированной публики, и заказали что-нибудь напечатанное в меню до 2014 года, а не ингредиентов, ни повара уже в России нет , а только воспоминания.
   Мойдодыр
 
116 - 14.11.16 - 16:34
(115) Дома кушай и никаких проблем
   Gantosha
 
117 - 14.11.16 - 16:36
(115) так я только дома и кушаю. Никаких ревизорро при этом не смотрю. Точнее у меня ребенок любит смотреть, но я ей говорю, что эту ведущую , как нибудь невежливо масло из фритюра обольют и она будет изучать обстановку в больницах, а не на кухнях.
   romix
 
118 - 15.11.16 - 01:14
(113) Рейтинг РОИ может быть накручен? Там же вроде регистрация по паспортам.
   romix
 
119 - 15.11.16 - 02:00
(114) Опасения тут могут быть напрасны - если вы явитесь на вечер поэзии Пастернака, и она вам не понравилась, то здесь явно пошло что-то не так. Есть поклонники определенного рода творчества, им оно нравится, они только и будут туда ходить и иметь оттуда билет (с кодом и местом в зале - это же позволит увидеть распределение плохих мест, с которых не видно и не слышно, и их переоборудуют или снесут). Это технократизм, который рано или поздно доберется до культуры.
   romix
 
120 - 15.11.16 - 02:02
И может добраться еще кое до кого (не будем о грустном).
   Jump
 
121 - 15.11.16 - 02:25
(0) А ты попробуй открыть ресторан и соблюдать нормы.
Уверяю - не получится.
Либо работаешь с грубейшими нарушениями, либо не работаешь вообще.
   romix
 
122 - 15.11.16 - 09:47
(121)  Владелец или проверяющий сотрудник может проходить по чеклисту. Как листочки с подписями и часами в сортирах во всяких Макдональдсах - иначе не уследишь. На сайте 1с есть чеклист.
   ifso
 
123 - 15.11.16 - 12:19
(121) а если не ресторан, а кафе или, чего уж там, столовую?
   Вафель
 
124 - 15.11.16 - 12:25
(121) Откуда такая инфа?
   Вафель
 
125 - 15.11.16 - 12:26
те рестораны только и держутся на плаву за счет продажи тухлятины?
   Господин ПЖ
 
126 - 15.11.16 - 12:28
меня Филип Филипыча обкормили
   Gantosha
 
127 - 15.11.16 - 12:33
рестораны просто иногда продают не очень свежее, не правильно сохраненное и чаще не правильно приготовленное.
Вот я кушаю в темпл баре. Там в общем еще публика осталась , что бы пиво текло. Но уже нет нормального гиннеса. Пармезан на салатах заменили не пойми чем,  мясо стало жестким и персонал меняется раз в две недели. Но что там творится на кухне мне не интересно - так как меня интересует что у меня в тарелке и что в счете.
Пока удается попить пивка с куском мяса, запить кофе и съесть штрудель за 1500-2000 рублей меня это очень устраивает.
Но вот всяким мусульманам уже сложнее, а если эстет и руки каждые полчаса ходит мыть так вообще беда.
   Jump
 
128 - 15.11.16 - 13:57
(124) А кто говорит про тухлятину?
Можно подавать все свежее и качественное но всегда будет к чему прикопаться, как собственно и делают всякие ревизорро.
   ifso
 
129 - 15.11.16 - 14:35
(128) типа, это "всякие ревизорро" виноваты в обнаруженном и нужна лишь малость - сделать вид, что обнаруженного нет, не?
   Jump
 
130 - 15.11.16 - 15:42
(129) Я к тому что найти такое можно в любом заведении, даже лучшем.
   piter3
 
131 - 15.11.16 - 15:45
(130) Хм,но если ты понимаешь,что не можешь соот-ть нормам то открывая заведение ты это понимаешь.То есть еще и умысел,что увеличивает  ответственность владельца
   Vladal
 
132 - 15.11.16 - 16:35
(17) В крайний? Почему не в последний?
   Vladal
 
133 - 15.11.16 - 16:51
(35) А в какое время суток надо забирать отходы? Вечером? Так начнется вой "мы тут отдыхать решили". Днем? Так тоже будет вой "ой, мусорки днем ездиют, мешают жить, ни проехать, ни пройти". Ночью? То же самое.
 
 
   Вафель
 
134 - 15.11.16 - 17:22
(133) Именно так, а дороги нужно начинать ремонтировать в 5 вечера
   ifso
 
135 - 15.11.16 - 17:25
(130) угу, "все воруют", не?
зы армейского дежурного по части, в чьи суточные обязанности входит (или нынче уже не?) инспектирование подчиненного "общепита", тоже к "всяким ревизорро" отнесем, не?
   Torquader
 
136 - 15.11.16 - 22:53
(131) Ну, как бы, все понимают, что всё и всегда правильно сделать нельзя - поэтому, что-то делается не совсем правильно, причём каждым работником - в результате, иногда, случаются очень неправильные вещи - типа штукатурки в салате.
А так - свежие и непомытые листья салата могут отказаться для людей более опасными, чем откровенно протухшее мясо - кто не верит - съездите к чукчам и посмотрите, что они едят.
   piter3
 
137 - 15.11.16 - 22:58
(136) Чукчи привыкли,а мы не особо
   Torquader
 
138 - 15.11.16 - 23:05
(137) Это я к тому, что отравиться тухлым мясом гораздо сложнее, чем немытым салатом - и, к сожалению, проверить качество мытья салата очень не просто, в отличие от того же мяса.
   Сниф
 
139 - 15.11.16 - 23:34
(0) <Чем Санэпидстанция? >
Санэпидстанция еще с советских времен занимается тем, что берет взятки, у них нет другой функции.
   Looking
 
140 - 15.11.16 - 23:37
В провинциях из бассейнов тухлых мышей достают, тухлых, это сколько нужно в-хлорированной воде лежать, чтобы протухнуть
http://www.asd.ru/board/topic/120-sobitija-i-proisshestvija-nashego-goroda/page__st__12280
"Ну чего о детях говорить, приучены -не приучены за себя постоять? Вот только пришел из бассейна Альбатрос. С 6-й дорожки была извлечена (передо мной мужик выудил) ПРОТУХШАЯ мышь. Бросил он ее на кафель не далеко. Никому не сказал из администрации. Я сначала не знал, что она рядом валяется, потом ее кто-то раздавил тапками и пошла вонь. Я вылез, нашел ее, дошел до седовласого инструктора, попросил произвести уборку. Люди плавают, топчут гниль и в воду, всем воняет, дети с родителями. Всем рядом сказал, тут мышь размазали, по барабану, топчут и в воду. Убрали ее через полчаса, а пол помыли через час, когда я внизу на стойке наорал. Я к чему это? Людям пофиг, а ведь под вечер там весьма гламурной наружности контингент плавает. Девочка провалилась не по своей вине, а тут добровольно в какашках плавают. Жуть.
Обращение в Роспотреб. написал. "
   wormselfish
 
141 - 16.11.16 - 05:01
>> Вот почему в БургерКинг подключение к бесплатному вайфаю предоставляется только для КУРЯЩИХ?

не слышал о таком. Но предполагаю что таким образом они протестуют против ущемления прав курящих в России. Контора то не российская, для их руководства это дикость.
   Курцвейл
 
142 - 16.11.16 - 05:53
Службы ведут проверки. Принято ВСЕГДА при проверки выписывать штраф. Насчет прямых взяток у них не сталкивался. Обычно деньги выкачивают у бизнеса через недешевые сертификаты и лаб. исследования (на все и вся).
Плюс эти на эти службы нерационально расходуется бюджет.

В 2016 резко выросла доля внеплановых проверок. Причем рост идет у муниципалов. Причину для внеплановой проверке чиновники начинают уже сами выдумывать. Зато наверх отчитываются как надо.
  1  2

Список тем форума
Рекламное место пустует  Рекламное место пустует
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.
Тема не обновлялась длительное время, и была помечена как архивная. Добавление сообщений невозможно.
Но вы можете создать новую ветку и вам обязательно ответят!
Каждый час на Волшебном форуме бывает более 2000 человек.
Рекламное место пустует