Вход | Регистрация

  1  2
О жизни... :: Здоровый образ жизни

OFF: О коньяках..

OFF: О коньяках..
Я
   Stim
 
29.12.12 - 18:17
Всех с наступающим!
Поговорим о приятном.
Какие посоветуете коньяки?
 
 
   wizard_forum
 
101 - 29.12.12 - 22:44
(0) а посоветую Frapin
   Steel_Wheel
 
102 - 29.12.12 - 22:45
(95) А расскажи для нубов: в чем разнца и как отличать?
   wPa
 
103 - 29.12.12 - 22:46
(90)(91) КС - марочный конъяк
   Zaval
 
104 - 29.12.12 - 22:57
:) Как мне нравятся эти... "Стой! Ты ешь не жареную картошку, а прикорневые образования рода ... вида ... семейства ..., очищенные от кожуры и измельченные механическим способом посредством ножа и подвергнутые термической обработке...."
Да, еще поклонники местных подделок под "крутые" бренды радуют)
   wPa
 
105 - 29.12.12 - 23:16
(102) разница в технологии. Марочный конъяк считается почти настоящим французским (по технологии) - в бочках стоит после перегонки. Дубовые бочки кизлярского завода - грубо говоря нарушение технологии - они из кавказского дуба (регламентировано французами все - от дня месяца  разлива до сорта дуба).  Массовый звездочный - содержится не в дереве, а в стальных цисцернах с колодцем из брусов и опилками дубовыми - уже не конъяк для французов. Но для нас - не ценителей - большой разницы на вкус нет. Хороший звездочный и плохой марочный примерно равны. Вообще виноградный спирт после второй перегонки прозрачный. Цвет дает дерево и добавки.  А сейчас идет массовый дешевый эфирный подкрашеный спирт - повторная перегонка виноматериала с добавками. Это уже совсем не конъяк - просто спирт. Причем на европейской части в основном разливают. В Кизляре том же пять заводов, но все делают почти конъяк. В Осетии уже сплошной "эфир". И в Подмосковье - у нас под Красногорском(!) "конъячный" завод - разливают по бутылкам чистый эфирный спирт. Бутылки стоят больше, чем материал.
Главное помнить ценителям =) , что хороший французский технологический конъяк (или наш марочный) впитал очень много дубильных веществ и пить его нужно на половину меньше, чем если бы пили водку. А не для ценителей - одинаково.  С наступающим )
   Zaval
 
106 - 29.12.12 - 23:24
Точно, чутко прислушивайтесь к количеству поступивших в организм дубильных веществ. Можно обратиться в лабораторию - НГ потом допразднуете.
   Zaval
 
107 - 29.12.12 - 23:29
Для особо упоротых:
Секция - "Поесть и выпить", а не "Распи....ить на атомы и доказать безусловную зловредность"
Можно завести бложек или отдельную ветку - но нафига оффтопить? Боитесь, что иначе на Ваше "менение" никто и не глянет?
   wPa
 
108 - 29.12.12 - 23:32
(107) упоротый, свали из этой ветки в свой бложек вместе со своим мнением )
   MikeFromAtol
 
109 - 30.12.12 - 00:00
Кстати, внезапно "Старый Кенигсберг КВ" из Калининграда очень неплохо пошел...

А в остальном - предпочитаю ирландский виски
   NS
 
110 - 30.12.12 - 00:20
У Башмилс в закромах стоит, тоже обожаю ирландский виски.
 
 Рекламное место пустует
   Zaval
 
111 - 30.12.12 - 00:24
(107) Гуляй холодком, АНАЛизаторов позовем попозже)
   Zaval
 
112 - 30.12.12 - 00:25
(111) для (108) Ищи ветку "Технология производства коньяка: страшные тайны", там и отрывайся)
   Злопчинский
 
113 - 30.12.12 - 01:25
хз... сколько ни пью - давно пришел к выводу - что главное не что пить, а где и с кем - а если при этом еще и напиток хороший - тогда совсем хорошо...
   Бубр
 
114 - 30.12.12 - 01:50
Коньяком может лишь называться напиток произведенный во  Франции в Провинции Коньяк все остальное называется исключительно Бренди :)
   Бубр
 
115 - 30.12.12 - 01:53
ЖанПольШане ИКС О  очень даже неплох... мне даже больше чем Хенеси понравился:)
   Бубр
 
116 - 30.12.12 - 01:54
(110) Джемесон  - класика :)
   Бубр
 
117 - 30.12.12 - 01:56
(116)с двумя СС сори :)
   GROOVY
 
118 - 30.12.12 - 01:58
(114) "Коньяк" (именно кириллицей) может быть назван коньяк произведенный на территории РФ для использования на внутреннем рынке.
   Бубр
 
119 - 30.12.12 - 02:00
(118) нет, в лом лишь было  переключать раскладку сори  за неточность:)
   Бубр
 
120 - 30.12.12 - 02:04
а вот  еще небольшая справочка ... почему же все таки Армянский   именно коньяк, а не Бренди. А все потому что
Армянский завод изготавливает свой коньяк под французской маркой.
   Azn
 
121 - 30.12.12 - 02:58
Из наших нравится продукция ГУП ККЗ, недавно прикупил пару бутылок Дагестана (13 лет), очень неплохо
   Stim
 
123 - 30.12.12 - 04:01
вот только не надо про теплый ламповый звук))
   Wist
 
124 - 30.12.12 - 04:48
Сегодня с товарищем бутылочку курвуазье ХО приговорили. Хороший коньяк. На НГ еще батл Камю ХО припасен
   Sammo
 
125 - 30.12.12 - 08:20
Сам не специалист, но по отзывам неплохой Старый Кенигсберг. Еще был тако Шустов, но летом проходила информация, что у завода лицензию забрали.
Мне Кутузов КВВК показался неплохим.
   bushd
 
126 - 30.12.12 - 09:42
(96) Да вовсе нет. Дербент.
http://www.derkonyak.ru/catalog/6

http://www.derkonyak.ru/items/47
Вот этот. Очень ништяк. Армения отдыхат ....
Точнее у нее конечно же есть, но гораздо дороже.
   bushd
 
127 - 30.12.12 - 09:45
+(126) Ну и коньяк надо от 5 звездочек, любой.
   bushd
 
128 - 30.12.12 - 09:50
+(126) Пил вчера, позавчера. Нормально. Ни вообще я его всегда беру. Можно армянский. Вот что то из этого:
Арарат «Ани» (6 лет), «Отборный» (7 лет).
   bushd
 
129 - 30.12.12 - 09:51
Лучше вообще не пить конечно.
   mikeA
 
130 - 30.12.12 - 10:14
(0) Ной от 7 лет

из недорогих был очень хороший коньяк Аргус азербайджанский пятилетний
http://www.21food.com/products/cognac-quot;argusquot;-272662.html
но сейчас его сложно найти
   ChMikle
 
131 - 30.12.12 - 10:22
(0) Реми мартин понравился дьютифришный, его без закуски можно пить , хенессии жестковат в сравнении с РМ, на на.г. попробую курвуазье расскажу :)
ЗЫ с друганом хобби нашли, раз в квартал у него на заднем дворе распивать бутылку непробованного коньяка , делиться впечатлениями... мне тоже интересна тема,ибо конину распробовал полгода назад , а из всех  марок,что на слуху, уже список заканчивается!
   Master1C
 
132 - 30.12.12 - 10:44
(115) Это бренди, а не коньяк.
   NcSteel
 
133 - 30.12.12 - 10:55
Если кому то нравится помягче, то пейте вино. Зачем вам коньяк?
 
 
   NcSteel
 
134 - 30.12.12 - 10:56
Сам подсел на армянские коньяки - классные, хотя и французские тоже иногда нормальные.
   Master1C
 
135 - 30.12.12 - 10:57
(134) Круто сказано))) А какие французские ненормальные?
   Master1C
 
136 - 30.12.12 - 11:09
>ЗЫ с друганом хобби нашли, раз в квартал у него на заднем >дворе распивать бутылку непробованного коньяка

Такого изврата я еще не видел, господа.
   NcSteel
 
137 - 30.12.12 - 11:49
(135) На вкус и цвет товарищей нет.

Пил и хенеси и курвуазье, еще одну бурду, но название не помню.
   Пыльный
 
138 - 30.12.12 - 12:06
Имхо, импортные - шняга!
Если хочется чего-нибудь помягче - бери дагестанские. Но исключительно производства МУП Кизлярский коньячный завод (у них на этикетке Багратион нарисован).
Если нормальный, классический, коньяк - то армянский. "Праздничный" 10 летней выдержки можно найти за 1050 - 1200 р.
Если хочется произвести впечатление то берем семилетний "Нахимов" и топим его в десятилетнем "Седом Каспии".
А на счет казахских коньяков - то тут на любителя. Лично мне нравятся, но знаю людей которых от одного запаха выворачивает. Да и найти его в продаже задача не тривиальная.
   ChMikle
 
139 - 30.12.12 - 12:27
(136) а что смущает ?
   Академик_Келдыш
 
140 - 30.12.12 - 13:14
Курваузье всоп который неплохо идет еще мартелль ниче так. Но на нг бери курваузье однозначно) а мне чето текилы захотелось. Щас приперся из ашана, там кроме неизвестной мне агавиты ниче не было. Взял нольсемь на пробу. Цена удручает: 600р. Но сегодня еще в центр ехать возьму в спотыкаче на пятницкой нормальную ольмеку
   Академик_Келдыш
 
141 - 30.12.12 - 13:15
И до недавних пор восхищался прасковейским: был как хеннеси почти. Но испортился
   tertva_1C
 
142 - 30.12.12 - 13:31
(141) прасковейский нынче совсем плохой стал, перешел на Белый Аист (Молдова) и Казахский...
   Castlevania
 
143 - 30.12.12 - 14:22
(0) Хенеси Хо без вариантов)
   bushd
 
144 - 30.12.12 - 15:30
(130) Пил, по моему 10 лет  - не... не моё.
   ChMikle
 
145 - 30.12.12 - 16:14
(140) мартель у меня следующий за курвуазье
   Академик_Келдыш
 
146 - 30.12.12 - 16:41
(143) xo hennesey по моему для лохов. Проверяли года четыре назад: три стопки было каждому: хо, мартель и прасковейский,  мартель все за хо пронимали
   Skylark
 
147 - 30.12.12 - 16:54
(145) Насчет текилы на меня впечатление произвела El Reformador Anjeho. Отличная вещь.
Обычно текила напоминает мне виски, но эта почти коньяк. Очень интересный продукт.
http://tequilapro.ru/tequila.php?Rid=19
   Skylark
 
148 - 30.12.12 - 16:54
(147) к (140)
   Шао Не Мяо
 
149 - 30.12.12 - 17:11
Я "Коктебель" люблю. 4 звезды самое то. Сейчас вот к НГ отправил москалям ящик. Все довольны. Ну а из не нашего крымского употребляем только "Царя Тиграна"
 
 Рекламное место пустует
   opty
 
150 - 30.12.12 - 17:24
Самый лучший коньяк который в жизни пил - "Белый аист" из "директорской" бочки . Хороший знакомый ездил к родственникам в Молдавию , ну и у него какой то родственник не малую должность занимал на этом коньячном заводе . Привез несколько бутылок из бочки "для своих" , из нее еще на всякие выставки и конкурсы разливают , это вещь . В магазине такой не купишь .
   NS
 
151 - 30.12.12 - 17:28
(143) Смотреть что лучше по Парижу. В Париже хеннеси ХО продается только для туристов. Французы пьют арманьяк и коньяк.
   Guk
 
152 - 30.12.12 - 17:32
(151) а какую водку сейчас пьют в Париже? хочется быть в тренде...
   NS
 
153 - 30.12.12 - 17:34
(152) В магазинах Путинка стоит, с жутким (по нашим меркам) ценником.
   NS
 
154 - 30.12.12 - 17:34
+(153) Только родина водки - никак не франция. Франция родина коньяка.
   Академик_Келдыш
 
155 - 30.12.12 - 18:03
(147) а неплохо! Выдержанная в дубовых бочках текила! Обязательно попробую
   Эльниньо
 
156 - 30.12.12 - 19:05
Джаррет только голову высунул и сходу две пули в лоб словил.
   K-5
 
157 - 30.12.12 - 19:14
У меня на первом месте Cognac Claude Chatelier. VSOP, заним Камю и Мартель
   Sedoy
 
158 - 30.12.12 - 19:16
(150) Я тебе одну умный вещь скажу...так на любом коньячном заводе...
   wizard_forum
 
159 - 30.12.12 - 19:29
(151) послезвтра проверю!
"ну, если врешь! гляди!("с)
   Злопчинский
 
160 - 30.12.12 - 19:45
(141) прасковйский все время пили в горах. 3* мне нравился больше чем 5*
   K-5
 
161 - 30.12.12 - 20:01
(160) Жаль у нас не купить просковейского (((
друг привозил, был впечатлен
   Академик_Келдыш
 
162 - 30.12.12 - 20:45
(160) кстати да, трешка значительно помягче была. Сейчас, буквально месяц назад купили на работе: не то совсем. Может подделка, но и полгода назад стаканчик опрокидывал тоже не фонтан показалось.
   opty
 
163 - 30.12.12 - 20:52
(158) Дык ...

Совсем разные вещи - делать отличный продукт , и делать массовый продукт
   opty
 
164 - 30.12.12 - 20:55
+(163) Тот же "Темрюк" который можно купить на заводе , который при тебе из бочки в бутылку наливают , и то что в магазинах продается - две совершенно разные вещи .
   Злопчинский
 
165 - 30.12.12 - 21:02
(162) именно - 3* помягче были. Нам может более-мене везло что нормальный попадался, а так, конечно, надо внимательно... сейчас не знаю - года два уже не пил - ибо в горы не ездил как туристов постреяли
   Master1C
 
166 - 30.12.12 - 21:05
Господа, я, видимо, чего-то в жизни и коньяках не понимаю.
   Master1C
 
167 - 30.12.12 - 21:10
(138) А все от того, что казахских коньяков - не бывает.
   K-5
 
168 - 30.12.12 - 21:14
(167) Это вы зря. В Южном Казахстане виноград растет.Поюс Грузия им льет. У них и коньяки грузинские и вина по всем Анварам (аналог Магнита) стоят. Аль Фараби из грузинского спирта делают, Бахусовские очень хороши.
   Академик_Келдыш
 
169 - 30.12.12 - 21:17
(165) два года назад прасковейский на ура еще был везде. Сам со ставрополья весь офис московский подсадил на него на трешку. НО: стопудово испортили. Или как там: урожай не выдался
   Lionee
 
170 - 30.12.12 - 21:33
Stimka тебе ваще употреблять незя)))
   Lionee
 
171 - 30.12.12 - 21:34
врачи разрешили? таблетки не пьешь
   i-rek
 
172 - 30.12.12 - 21:36
коньяки бывают фигурные и хоккейные
подбирать их надо на размер побольше, чтоб с шерстяным носком налезало
   amadeus2010
 
173 - 31.12.12 - 12:06
насчет коньяков соглашусь про французские сорта, можно также попробовать из Азербайджана сорта например Товуз 5-10 летней выдержки
   Master1C
 
174 - 31.12.12 - 12:10
(157) Сразу видно нашего человека))
   Master1C
 
175 - 31.12.12 - 12:15
(168) Так это же грузинское, а не казахское.
   MikeFromAtol
 
176 - 31.12.12 - 22:50
(110) (116) Джеймесон неплох, но Бушмиллс 25летний - это что то с чем то :)

Таллмор Дью кстати тоже весьма неплох.

По сабжу - позавчера попробовал Армянский коньяк Золотой (прям так и называется). Типа с мелкими частичками золота 999 пробы :) Не знаю как насчет золота, но сам коньяк весьма неплох
http://www.anemonsalon.com/ru/palitki/252-golden-vsop-5-years-old-05l.html
   КонецЦикла
 
177 - 31.12.12 - 23:59
Купил грузинский "Кахетинский", спешил, на поиски не было времени
Типо 6 лет...
Показалось отдает ацетоном, потом привык
Гуано?
   КонецЦикла
 
178 - 01.01.13 - 00:01
(157) Мартель ничего, но все равно что-то не так...
Не помню пробовал ли другие
   Master1C
 
179 - 02.01.13 - 12:41
(177)Похоже на то
   Академик_Келдыш
 
180 - 02.01.13 - 12:59
Докладываю по текиле: агавита бланко (600р в ашане 0.7) пошла на ура. Причем начинал с нее, чтоб вкус почувствовать. Ольмека за 2 косаря для меня после этого не существует.
   Master1C
 
181 - 02.01.13 - 13:24
(180) Товарищ Келдыш, так это же не коньяк
   Master1C
 
182 - 02.01.13 - 13:33
(172) еше они бывают самозарядные и автоматические)
   ВопросыЗадающий
 
183 - 02.01.13 - 13:36
Реми Мартин, Хенесси, Квинт молдавский от 7 звезд, можно и от 5ти
   Master1C
 
184 - 02.01.13 - 13:38
(183) Вы нынешний квинт ставите в один ряд с Хеннеси?)
   Stim
 
185 - 04.01.13 - 17:18
20:44 [Akina] to [un4GOT10] В мою бытность студентом пробовали мы самопальный коньяк... физхимики в 20-литровую бутыль насыпали полкило дубовых опилок, налили 9 л спирта, до верху воды - и всё это отправили в рабочую камеру кобальтовой пушки на полтора месяца. Поверь - бОльшая часть известных коньяков нервно курят за углом...
   Stim
 
186 - 04.01.13 - 17:18
зы. Манэ - гуано.
   ДенисЧ
 
187 - 04.01.13 - 17:19
(186) этточно
   ДенисЧ
 
188 - 04.01.13 - 17:19
(185) "в рабочую камеру кобальтовой пушки"
О_о.... Потом не светились?
   Stim
 
189 - 04.01.13 - 17:23
(188)мопэд не мой. баш
   bushd
 
190 - 04.01.13 - 23:23
(185) Между прочим если спирт был ректификат, то вполне возможно получившееся было полезнее натурального коньяка.
   AlexSSSSS
 
191 - 04.01.13 - 23:25
(29) Кизлярский 10 лет - не очень. Слишком приторный.
   ВопросыЗадающий
 
192 - 05.01.13 - 05:05
(184) да, если квинту лет 15, он не хуже хеннеси, особенно тех хенесси, что не XO
да и я вообще-то перечислил те виды, что на мой взгляд хороши
  1  2

Список тем форума
Рекламное место пустует  Рекламное место пустует
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.
Тема не обновлялась длительное время, и была помечена как архивная. Добавление сообщений невозможно.
Но вы можете создать новую ветку и вам обязательно ответят!
Каждый час на Волшебном форуме бывает более 2000 человек.
Рекламное место пустует