Как сделать сортировку по алфавиту в отчете (в него выгружаются  выборочные данные из справочника)

Загоняй перед выводом данные в ТЗ, затем сортируй и выводи.

Только юниоры делают лишние действия....

При выборке данных из справочника перебором или запросом по умолчанию система отдает элементы в том порядке, какое написано в ОсновноеПредставление .... У большинства справочников в типовой стоит ПорядокНаименований.... Это и есть сортировка по алфавиту....

Порядком выдачи элементов можно управлять (ПорядокКодов, ПорядокНаименований)...

Группы могут ломать сортировку по списку - тогда нужна выгрузка в ТЗ, и хитрая сортировка - чтобы в отчете вопроизвести дерево справочника в том виде, как оно существет в справочнике