Наткнулся на сайт. Интересного по данной темматике много.

К примеру есть статья: "О проблеме взлома 1С:Предприятия администраторам и  пользователям" читать здесь http://www.ivn.newmail.ru/stat_security_admin.htm ,  можно не согласиться с решениями и выводами, но кое какие фишки подчерпнуть можно.

Просьба только не приводить сюда алгоритмы взлома, это запрещено правилами форума.

Нет там другая тема. Наоборот, по защите данных 1С от несанкционированного доступа.