Т.е. есть таблица - для простоты состоящая из одной колонки:
А
----
1.5
1.2
1
0.5
-----------

Необходимо получить таблицу состоящую из одной сторки, ну и в данном случае из одной колонки:
А
-------
0.9
-------
Где 0.9 = 1.5 х 1.2 х 1 х 0.5

На фига тебе такая таблица то? Чтобы дальше в запсросах использовать чтоль? Так вычисли произведение обычным способом, а потом используй в запросах полученной значение в виде параметра запроса.

(0) модуль "производство" ?

А заранее не получиться зависит от того что получиться в том запросе где это счастье будет использоваться.
Т.е. есть реально еще одна таблица к которой потом будет это счастье прицепляться, так вот в зависимости что получиться в этой таблице из таблицы в (0) будут браться не все строки а выборочно.

SELECT Exp(Sum(Log([Поле1]))) AS Выражение1
FROM Таблица1;

А где в 1С эти функции?

(5)перевожу :)

выбрать Exp(Sum(Log([Поле1]))) как Выражение1
из Таблица1

(6) Exp,Log - функции из Transact-SQL Reference. Значит делать внешний запрос?

(6) Прикалываешься?

(8) угу
а вообще см (7)

(9) Тоже надо. Подскажи чем лучше тянуть из MSSQL?

Я в 1С не хавец :) Но мне кажется что в языке запросов что-то похожее не EXP и LOG должно быть. А вообще я просто показал самый красивый, на мой взгляд,  способ умножения значений столбца таблицы.

(2) Нет.