Подумай сам-то. Выполнение функции записаной в ячейку таб. части может происходить при каждом обновлении формы.
Представь что будет если при каждом обновлении формы будут открываться другие формы. Караул !!!
Поэтому 1С и сделала "Открытие окна в данном режиме не доступно!"
Вообще-то в ячейки пишут формулы для вычисления значений (обычно других ячеек)
+
Уже не помню, но помоему здесь нужно приНачалеВыбораЗначения() ибо
Предложенные до этого момента варианты работают и при действиях в других, ненужных тебе колонках документа
У меня например таким образом в доке появляется меню
1. Открыть документ
2. Выбрать новый документ
Основная теорема систематики: Новые системы плодят новые проблемы.