списание по ФИФО надо сделать.. выбрать запросом все остатки товара на ВыбСкладе, а во вложенном запросе чтобы его же остатки в разрезе партий.. КАК это делается?

Обычный запрос с группировкой по партии и итогом по списываемому товару. Первая строка покажет общее количество товара на складе, в остальных будет перечень партий.

Это в теории. На практике сильно зависит от того, как у тебя списание организовано

Надо выбирать остатки по партиям, а во вложенном запросе - остатки по номенклатуре из документа.

(2) ну.. не наю... я так подумал, что лучше организовать 2 группировки. Сперва по товарам, внутри нее по паритям каждого товара.. Как это организовывается в запросе?

(3) Посмотри как сделано в типовой. Там все просто. ;)