Где можно посмотреть хороший учебник по бухгалтерскому учету в электронном виде?

(0) - Российскому? Украинскому? Белорусскому? Молдавскому? GAAP? Бух. учёт Центральноафриканской республики? Какой именно учёт вас интересует? Чем не подходят оффлайн-курсы по бух. учёту?

в первую очередь меня интересуют основные принципы и идеи бухучета.  Российского, GAAP и молдованского.

Попробуй mirkin.ru

основные принципы и идеи у российского и ГААП одинаковые (за молдованиский говорить не берусь;)). "дьявол - в деталях"

а на украние был неплохой сайтик дебет/кредит, да только его с недавних пор сделали платным

http://erpg.ru/theory/buh4it/index.htm

(4)
ИМХО наоборот "Бог -  в мелочах" ;) но это не суть важно

2(6) Зашел на Дебет-Кредит... Где там просят денег и за что? Заглянул в некоторые разделы только

Может кому пригодится, раз ветка такая появилась. Это Украина.
http://www.buhgalter.kharkov.com
http://www.buhgalteria.com.ua
http://www.liga.kiev.uа
http://www.vobu.com.ua/
http://www.dtkt.com.ua/

ну и 1С - ки есть разные и бухи тоже,
а вообще 1С программисты-профессионалы
встречаются реже чем профессиональные
программисты на С++ например